BIGNEWS.ID – Dalam rangka optimalisasi layanan kebutuhan dasar bagi narapidana khususnya pelayanan makan kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP), Lapas Narkotika Kelas IIA Nusakambangan melalui Subsie Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan (Bimkemaswat) melakukan pemeriksaan secara rutin terhadap pengiriman bahan makanan guna menjamin standar mutu pelayanan yang berkualitas sesuai anggaran yang telah ditentukan. Kamis, (19/01/2023).
Kalapas Narkotika RM. Kristyo Nugroho menjelaskan, pentingnya melakukan pengawasan dan pemeriksaan terhadap penyelenggaraan pelayanan makan bagi narapidana secara intens.
Lanjutnya, Proses pemeriksaan penerimaan bahan makanan merupakan hal yang sangat penting dilakukan untuk memastikan volume bahan makanan yang diberikan telah sesuai standar mutu yang seharusnya guna mencukupi kebutuhan makan dan minum bagi narapidana.
“Selain memastikan kualitas bahan makanan, petugas juga harus melakukan pengawasan dalam proses pengolahan serta pendistribusian dengan lebih menekankan pada sisi higienisnya, agar makanan yang disajikan bersih dan sehat sehingga laik untuk di konsumsi,” jelas Kalapas.
“Kami juga menginstruksikan kepada juru masak untuk selalu memperhatikan kebersihan diri dan lingkungan disekitar dapur,” tambah Kalapas.
(Red)
