BIGNEWS.ID – Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Nirbaya Nusakambangan berhasil mempromosikan produk unggulan berbahan dasar Modified Cassava Flour (Mocaf) di tengah beragam produk hasil pembinaan kemandirian dari produk lainnya.
Kehadiran produk Mocaf Nirbaya menjadi salah satu daya tarik yang memperkaya ragam hasil karya warga binaan sekaligus memperkenalkan potensi pangan lokal Kabupaten Cilacap kepada masyarakat.
Produk yang ditampilkan meliputi tepung mocaf, beras mocaf, dan Es Krim Mocaf. Dari seluruh produk tersebut, Es Krim Mocaf kembali menjadi primadona yang paling banyak diminati pengunjung. Inovasi olahan singkong dengan cita rasa yang khas berhasil menarik perhatian dan menjadi salah satu produk yang banyak dicicipi selama kegiatan berlangsung.
Kalapas Kelas IIB Nirbaya Nusakambangan, Helmi Najih, mengatakan bahwa keikutsertaan Lapas Nirbaya dalam kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya memperluas pemasaran produk hasil pembinaan sekaligus memperkenalkan potensi yang dimiliki warga binaan kepada masyarakat.
“Keikutsertaan kami bukan sekadar menampilkan produk, tetapi juga menunjukkan bahwa pembinaan kemandirian di Lapas Nirbaya mampu menghasilkan karya yang berkualitas dan memiliki nilai ekonomi. Kami ingin produk Mocaf semakin dikenal luas, mampu bersaing dengan produk lainnya, serta menjadi bagian dari promosi potensi lokal Kabupaten Cilacap,” ujar Kalapas.
Ia menambahkan bahwa antusiasme masyarakat, khususnya terhadap Es Krim Mocaf, menjadi motivasi bagi jajaran Lapas Nirbaya untuk terus meningkatkan kualitas produk dan mengembangkan inovasi berbahan dasar mocaf. Melalui pembinaan yang berkelanjutan, Lapas Nirbaya berkomitmen menghadirkan produk unggulan yang tidak hanya bernilai jual, tetapi juga menjadi bukti nyata keberhasilan program pembinaan kemandirian warga binaan.
(Red)
